冰糖可以以精煉糖廠精煉車間的中間制品精制糖漿為生產原料,也可以以白砂糖為原料,經過再溶、清凈、重結晶生產工藝而制成,其有白色、微黃、微紅、深紅等色,結晶如冰狀,故名為冰糖。因冰糖的成分是含結晶水的葡萄糖,與白糖在體內分解的成分一樣,所以它可以代替白糖;又因為它的純度較高,并擁有自身特有的食療功效,所以其更優于白糖,在市場上頗具競爭力。
自然生成的冰糖有白色、微黃、淡灰等色,此外市場上還有添加食用色素的各類彩色冰糖,比如綠色、藍色、橙色、微紅、深紅等多種顏色。冰糖品質純正,不易變質,除可作糖果食用外,還可用于高級食品甜味劑,配制藥品浸漬酒類和滋補佐藥等。一般人群均可食用,糖尿病患者忌食。
冰糖味甘、性平,入肺、脾經;有補中益氣,和胃潤肺的功效;冰糖養陰生津,潤肺止咳,對肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用;用于肺燥、肺虛、風寒勞累所致的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風火牙痛,有很強的藥理作用。 冰糖也是泡制藥酒、燉煮補品的輔料。冰糖可以用來烹羹燉菜或制作甜點,著名的“冰糖湘蓮”是八大菜系中的湘菜珍饈;另外還有如“冰糖雪梨”、“冰糖燕窩”等滋補品。冰糖還可用于高級食品甜味劑,配制藥品浸漬酒類和滋補佐藥等,廣泛用于食品和醫藥行業生產的高檔補品和保健品。
本研究咨詢報告由中金普華咨詢公司領銜撰寫,在大量周密的市場調研基礎上,主要依據了國家統計局、國家商務部、國家發改委、國家經濟信息中心、國務院發展研究中心、國家海關總署、全國商業信息中心、中國經濟景氣監測中心、中國行業研究網、全國及海外多種相關報紙雜志的基礎信息等公布和提供的大量資料和數據,客觀、多角度地對中國冰糖市場進行了分析研究。報告在總結中國冰糖行業發展歷程的基礎上,結合新時期的各方面因素,對中國冰糖行業的發展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。報告資料詳實,圖表豐富,既有深入的分析,又有直觀的比較,為冰糖企業在激烈的市場競爭中洞察先機,能準確及時的針對自身環境調整經營策略。
第一章 2016-2018年中國冰糖行業概述及運行環境解析
第一節 冰糖行業概念
第二節 2016-2018年中國宏觀經濟環境分析
一、gdp歷史變動軌跡分析
二、固定資產投資歷史變動軌跡分析
三、2019年中國宏觀經濟發展預測分析
第三節 2016-2018年中國冰糖行業政策環境分析
一、冰糖產業政策分析
二、冰糖行業監管體制分析
第四節 2016-2018年中國冰糖行業社會發展環境分析
一、人口環境分析
二、教育環境分析
三、文化環境分析
四、生態環境分析
第二章 全球冰糖行業發展分析
第一節 全球冰糖行業現狀
第二節 2016-2018年全球冰糖競爭格局
第三節 臺灣冰糖市場情況
第三章 2016-2018年冰糖行業發展特性分析
第一節 冰糖行業進入壁壘
第二節 冰糖行業經營模式
第三節 冰糖行業的區域性特征
第四節 冰糖行業周期性特征
一、2016-2018年中國冰糖的上游產業發展分析
二、2016-2018年中國冰糖的下游產業發展分析
第四章 2016-2018年冰糖行業供需分析
第一節 冰糖行業供給分析
第二節 冰糖行業需求分析
第三節 冰糖行業進出口分析
一、總體統計
二、進出口量情況
三、進出口結構分析
第四節 冰糖行業供需平衡分析
第五節 冰糖價格走勢分析
第六節 冰糖市場規模走勢分析
第五章 2016-2018年冰糖行業競爭格局分析
第一節 冰糖行業競爭結構分析
第二節 冰糖行業集中度分析
一、企業集中度分析
二、區域集中度分析
第三節 冰糖行業國際競爭力比較
第四節 2016-2018年中國冰糖行業區域市場規模及需求分析
一、整體區域市場分布
二、華北
三、東北
四、華中
五、華東
六、華南
七、西南
八、西北
第五節 冰糖行業swot分析
第六章 冰糖行業競爭對手分析
第一節 太古糖業(中國)有限公司
一、企業基本概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業產值狀況分析
六、企業成本費用構成分析
第二節 南寧糖業股份有限公司
一、企業基本概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業產值狀況分析
六、企業成本費用構成分析
第三節 東方先導糖酒有限公司
一、企業基本概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業產值狀況分析
六、企業成本費用構成分析
第四節 東莞市東糖集團有限公司
一、企業基本概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業產值狀況分析
六、企業成本費用構成分析
第五節 廣西貴糖(集團)股份有限公司
一、企業基本概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業產值狀況分析
六、企業成本費用構成分析
第六節 廣西洋浦南華糖業集團股份有限公司
一、企業基本概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業產值狀況分析
六、企業成本費用構成分析
第七節 廣西農墾糖業集團防城精制糖有限公司
一、企業基本概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業產值狀況分析
六、企業成本費用構成分析
第八節 廣西鳳糖生化股份有限公司
一、企業基本概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業產值狀況分析
六、企業成本費用構成分析
第九節 中糧集團有限公司
一、企業基本概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業產值狀況分析
六、企業成本費用構成分析
第十節 廣州華糖食品有限公司
一、企業基本概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業產值狀況分析
六、企業成本費用構成分析
第七章 中國冰糖行業技術發展分析
第一節 中國冰糖行業技術發展概述
第二節 冰糖主要技術特點分析
第三節 中國冰糖技術發展趨勢分析
第八章 2019-2025年中國冰糖行業發展前景預測分析
第一節 2019-2025年中國冰糖產品發展趨勢預測分析
一、冰糖行業市場規模預測
二、冰糖價格預測
第二節 2019-2025年中國冰糖行業市場發展前景預測分析
一、冰糖供給預測分析
二、冰糖需求預測分析
第九章 2019-2025年中國冰糖行業投資機會與投資風險分析
第一節 2019-2025年中國冰糖產業投資環境分析
第二節 2019-2025年中國冰糖行業投資機會分析
一、冰糖行業吸引力分析
二、冰糖行業區域投資潛力分析
第三節 2019-2025年中國冰糖行業投資風險分析
一、市場競爭風險
二、技術風險
三、政策風險
四、經營管理風險
圖表目錄
圖表:gdp環比增長速度
圖表:2018年居民消費價格主要數據
圖表:2018年固定資產投資(不含農戶)主要數據
圖表:固定資產投資(不含農戶)同比增長速度
圖表:固定資產投資到位資金同比增長速度
圖表:分地區投資相鄰兩月累計同比增長速度
圖表:中國制造業pmi指數(經季節調整)
圖表:白冰糖理化指標分析
圖表:黃冰糖理化指標分析
圖表:白冰糖、黃冰糖的衛生指標分析
圖表:單晶體冰糖各項理化指標分析
圖表:單晶體冰糖各項衛生指標分析
圖表:目前全球冰糖產量分布圖
圖表:制糖行業產業鏈簡圖
圖表:中國冰糖產區情況
圖表:中國冰糖產區分布
圖表:2016-2018年中國冰糖整體區域市場份額
圖表:2016-2018年中國冰糖華北市場規模及需求量
圖表:2016-2018年中國冰糖東北市場規模及需求量
圖表:2016-2018年中國冰糖華中市場規模及需求量
圖表:2016-2018年中國冰糖華東市場規模及需求量
圖表:2016-2018年中國冰糖華南市場規模及需求量
圖表:2016-2018年中國冰糖西南市場規模及需求量
圖表:2016-2018年中國冰糖西北市場規模及需求量
圖表:2019-2025年中國冰糖市場規模走勢預測圖
圖表:2019-2025年中國冰糖市場價格走勢預測
圖表:2019-2025年中國冰糖供給量預測圖
圖表:2019-2025年中國冰糖需求量預測圖
上汽集團1月份完成銷量26.42萬輛,同比增長7.86%;小鵬汽車1月交付新車超過3.03萬輛,同比增長268%,…
國家能源局近日發布2024年全國電力工業統計數據顯示,截至12月底,全國累計發電裝機容量約33.5億千瓦…
國家統計局最新數據顯示,2024年,我國全社會研究與試驗發展(R&D)經費保持穩定增長,總量超過3.6萬…
免費服務熱線
400-808-5396
廣東省深圳市福田區
華強北群星廣場A座33層
微信號:
中金產業研究院