第一章 2018年中國(guó)西餐行業(yè)發(fā)展概述

第一節(jié) 西餐行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

一、西餐行業(yè)概念

二、西餐行業(yè)特性及在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位

第二節(jié) 西餐行業(yè)供求情況

一、西餐行業(yè)需求情況

二、西餐行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模

第三節(jié) 2018-2024年中國(guó)西餐行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

一、西餐行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

二、西餐市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)

三、西餐行業(yè)應(yīng)用趨勢(shì)預(yù)測(cè)

四、西餐細(xì)分市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)

第二章 2018年中國(guó)西餐行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析

第一節(jié) 經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境分析

一、中國(guó)gdp增長(zhǎng)情況分析

二、工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)分析

三、社會(huì)固定資產(chǎn)投資分析

四、城鄉(xiāng)居民收入增長(zhǎng)分析

五、居民消費(fèi)價(jià)格變化分析

第二節(jié) 西餐行業(yè)政策環(huán)境分析

一、行業(yè)監(jiān)管管理體制

二、行業(yè)相關(guān)政策分析

三、上下游產(chǎn)業(yè)政策影響

第三節(jié) 西餐行業(yè)環(huán)境分析

一、行業(yè)發(fā)展概況

二、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

第四節(jié) 西餐行業(yè)社會(huì)環(huán)境發(fā)展分析

第三章 2018年中國(guó)西餐行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析

第一節(jié) 西餐行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈概述

一、上游行業(yè)影響及風(fēng)險(xiǎn)分析

二、下游行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分析及提示

三、關(guān)聯(lián)行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分析及提示

第二節(jié) 西餐上游產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析

一、上游行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

二、上游行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

第三節(jié) 西餐下游應(yīng)用需求市場(chǎng)分析

一、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

二、行業(yè)需求狀況分析

三、行業(yè)需求前景分析

第四章 2018年中國(guó)西餐行業(yè)渠道分析

第一節(jié) 渠道形式及對(duì)比

第二節(jié) 各類渠道對(duì)西餐行業(yè)的影響

第三節(jié) 主要西餐企業(yè)渠道策略研究

第五章 2018年中國(guó)西餐行業(yè)發(fā)展分析

第一節(jié) 中國(guó)西餐行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

第二節(jié) 西餐行業(yè)特點(diǎn)分析

第三節(jié) 西餐行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

第六章 2018年中國(guó)西餐行業(yè)供需情況及集中度分析

第一節(jié) 西餐行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r

一、西餐行業(yè)市場(chǎng)供給分析

二、西餐行業(yè)市場(chǎng)需求分析

三、西餐行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析

第二節(jié) 西餐行業(yè)集中度分析

一、行業(yè)市場(chǎng)區(qū)域分布情況

二、行業(yè)市場(chǎng)集中度情況

三、行業(yè)企業(yè)集中度分析

第七章 2018年中國(guó)西餐行業(yè)運(yùn)行狀況分析

第一節(jié) 行業(yè)市場(chǎng)概況

第二節(jié) 行業(yè)現(xiàn)行情況分析

第二節(jié) 行業(yè)最新動(dòng)態(tài)分析

一、行業(yè)相關(guān)動(dòng)態(tài)概述

二、行業(yè)發(fā)展熱點(diǎn)聚焦

第八章 2018年中國(guó)西餐行業(yè)主要數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)分析

第一節(jié) 西餐行業(yè)總體數(shù)據(jù)分析

第二節(jié) 西餐行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析

第三節(jié) 西餐行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析

第九章 2018年中國(guó)西餐行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析

第一節(jié) 行業(yè)總體市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析

一、西餐行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)分析

1、現(xiàn)有企業(yè)間競(jìng)爭(zhēng)

2、潛在進(jìn)入者分析

3、替代品威脅分析

4、供應(yīng)商議價(jià)能力

5、客戶議價(jià)能力

6、競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)總結(jié)

二、西餐行業(yè)企業(yè)間競(jìng)爭(zhēng)格局分析

1、不同地域企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局

2、不同規(guī)模企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局

3、不同所有制企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局

三、西餐行業(yè)swot分析

1、西餐行業(yè)優(yōu)勢(shì)分析

2、西餐行業(yè)劣勢(shì)分析

3、西餐行業(yè)機(jī)會(huì)分析

4、西餐行業(yè)威脅分析

第二節(jié) 西餐行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局綜述

一、西餐行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)概況

1、西餐行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局

2、西餐業(yè)未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)格局和特點(diǎn)

3、西餐市場(chǎng)進(jìn)入及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

二、西餐行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析

1、西餐行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力剖析

2、西餐企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)

3、國(guó)內(nèi)西餐企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力提升途徑

三、西餐（服務(wù)）競(jìng)爭(zhēng)力優(yōu)勢(shì)分析

1、整體競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)

2、競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)結(jié)果分析

3、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)評(píng)價(jià)及構(gòu)建建議

第十章 2018年中國(guó)西餐主要企業(yè)發(fā)展概述

第一節(jié) 王品(中國(guó))餐飲有限公司

一、公司發(fā)展概況

二、市場(chǎng)定位情況

三、公司競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)劣勢(shì)分析

四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析

五、主要經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)指標(biāo)

六、公司發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃

第二節(jié) 廣州薩莉亞餐飲有限公司

一、公司發(fā)展概況

二、市場(chǎng)定位情況

三、公司競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)劣勢(shì)分析

四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析

五、主要經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)指標(biāo)

六、公司發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃

第三節(jié) 新元素餐飲管理(上海)有限公司

一、公司發(fā)展概況

二、市場(chǎng)定位情況

三、公司競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)劣勢(shì)分析

四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析

五、主要經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)指標(biāo)

六、公司發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃

第四節(jié) 廈門豪客來(lái)餐飲管理有限公司

一、公司發(fā)展概況

二、市場(chǎng)定位情況

三、公司競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)劣勢(shì)分析

四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析

五、主要經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)指標(biāo)

六、公司發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃

第五節(jié) 王品(中國(guó))餐飲有限公司

一、公司發(fā)展概況

二、市場(chǎng)定位情況

三、公司競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)劣勢(shì)分析

四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析

五、主要經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)指標(biāo)

六、公司發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃

第六節(jié) 廈門豪享來(lái)餐飲娛樂有限公司

一、公司發(fā)展概況

二、市場(chǎng)定位情況

三、公司競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)劣勢(shì)分析

四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析

五、主要經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)指標(biāo)

六、公司發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃

第七節(jié) 藍(lán)蛙餐飲管理(上海)有限公司

一、公司發(fā)展概況

二、市場(chǎng)定位情況

三、公司競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)劣勢(shì)分析

四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析

五、主要經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)指標(biāo)

六、公司發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃

第八節(jié) 上海斗牛士餐飲管理有限公司

一、公司發(fā)展概況

二、市場(chǎng)定位情況

三、公司競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)劣勢(shì)分析

四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析

五、主要經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)指標(biāo)

六、公司發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃

第九節(jié) 美諾(北京)餐飲管理有限公司

一、公司發(fā)展概況

二、市場(chǎng)定位情況

三、公司競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)劣勢(shì)分析

四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析

五、主要經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)指標(biāo)

六、公司發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃

第十節(jié) j公司

一、公司發(fā)展概況

二、市場(chǎng)定位情況

三、公司競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)劣勢(shì)分析

四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析

五、主要經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)指標(biāo)

六、公司發(fā)展戰(zhàn)略與規(guī)劃

第十一章 2018-2024年西餐行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)分析

第一節(jié) 西餐行業(yè)未來(lái)發(fā)展預(yù)測(cè)分析

一、西餐行業(yè)發(fā)展方向及投資機(jī)會(huì)分析

二、西餐行業(yè)發(fā)展規(guī)模分析

三、西餐行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

四、西餐行業(yè)“十三五”整體規(guī)劃及預(yù)測(cè)

第二節(jié) 西餐行業(yè)供需預(yù)測(cè)

一、西餐行業(yè)供給預(yù)測(cè)

二、西餐行業(yè)需求預(yù)測(cè)

第十二章 2018-2024年中國(guó)西餐行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警

第一節(jié) 西餐風(fēng)險(xiǎn)評(píng)級(jí)模型

一、行業(yè)定位

二、宏觀環(huán)境

三、財(cái)務(wù)狀況

四、需求空間

五、供給約束

六、行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)級(jí)的結(jié)論

第二節(jié) 西餐行業(yè)發(fā)展中存在的問題

第三節(jié) 針對(duì)西餐不同企業(yè)的投資建議

一、西餐總體投資建議

二、大型企業(yè)投資建議

三、中小型企業(yè)投資建議

第四節(jié) 西餐投資風(fēng)險(xiǎn)提示

一、政策和體制風(fēng)險(xiǎn)

二、技術(shù)發(fā)展風(fēng)險(xiǎn)

三、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)

四、經(jīng)營(yíng)管理風(fēng)險(xiǎn)

第十三章 2018-2024年中國(guó)西餐行業(yè)發(fā)展策略及投資建議

第一節(jié) 西餐企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃背景意義

一、企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的需要

二、企業(yè)強(qiáng)做大做的需要

三、企業(yè)可持續(xù)發(fā)展需要

第二節(jié) 西餐企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃制定依據(jù)

一、國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策

二、行業(yè)發(fā)展規(guī)律

三、企業(yè)資源與能力

四、可預(yù)期的戰(zhàn)略定位

第三節(jié) 西餐企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃策略分析

一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃

二、技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略

三、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃

四、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃

五、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略規(guī)劃

第四節(jié) 西餐企業(yè)重點(diǎn)客戶戰(zhàn)略實(shí)施

一、重點(diǎn)客戶戰(zhàn)略的必要性

二、重點(diǎn)客戶的鑒別與確定

三、重點(diǎn)客戶的開發(fā)與培育

圖表目錄

圖表：西餐行業(yè)渠道格局分析

圖表：西餐所屬行業(yè)生命周期判斷

圖表：西餐行業(yè)銷售渠道控制五力模型

圖表：中國(guó)西餐行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈

圖表：中國(guó)西餐行業(yè)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分析

圖表：中國(guó)西餐行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)群組分析

圖表：中國(guó)西餐行業(yè)需求集中度分析

圖表：中國(guó)西餐行業(yè)區(qū)域市場(chǎng)分布情況

圖表：2016-2017年西餐行業(yè)市場(chǎng)供給

圖表：2016-2017年西餐行業(yè)市場(chǎng)需求

圖表：2016-2017年西餐行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模

圖表：2016-2017年中國(guó)西餐行業(yè)供需平衡分析

圖表：2016-2017年中國(guó)西餐行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析

圖表：2016-2017年全球西餐行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模及增速

圖表：2016-2017年中國(guó)西餐所屬行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析

圖表：2016-2017年中國(guó)西餐所屬行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析

圖表：2016-2017年中國(guó)西餐所屬行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析

圖表：2018-2024年中國(guó)西餐行業(yè)供給預(yù)測(cè)

圖表：2018-2024年中國(guó)西餐行業(yè)需求預(yù)測(cè)

圖表：2018-2024年中國(guó)西餐行業(yè)供需平衡預(yù)測(cè)

圖表：2018-2024年中國(guó)西餐行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)

圖表：2018-2024年中國(guó)西餐行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)

圖表：2018-2024年全球西餐行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模及增速預(yù)測(cè)