不停科技完成金額數千萬美元的B輪融資
近日，不停科技宣布完成B輪融資，融資金額數千萬美元，由五源資本領投，Alphaist Partners跟投，星辰資本擔任融資的長期獨家財務顧問。資金將用于加速產品迭代、加大新技術投入及提升全球交付能力。
深圳市不停科技有限公司成立于2021年01月08日，注冊地位于深圳市。深圳市不停科技有限公司對外投資2家公司。
公司是一家具備賦能世界級頭部客戶實現廚房數字化轉型能力的企業，并持續引領AI數字廚房時代從1.0邁向2.0階段。
公司所提供的AI數字廚房解決方案1.0，是以智能烹飪機器人為核心，率先解決了門店全球化、出餐一致性、廚師短缺、人力培訓難等問題，但當品牌擴張進入更多品類、更長時段、更復雜經營場景之后，僅靠自動化已不足以應對高強度的運營壓力。真正的挑戰，轉向了廚房“時間與資源分配”的整體數字化能力。
針對上述痛點，不停科技推出AI數字廚房解決方案2.0，實現了從自動化走向智能化的關鍵飛躍。該方案以智能烹飪機器人為執行載體，搭配自主研發的全球首套KMES（Kitchen Manufacturing Execution System）智能調度系統，構建出一套軟硬件深度融合、前后臺高度聯動的AI廚房中樞系統。
KMES不僅是一套軟件系統，更是一個連接廚房與前臺運營的“超級大腦”，能實時感知訂單流量、人員狀態、設備資源，并進行即時決策與動態調度。其調度算法和節奏控制機制，能根據現場復雜場景自主執行訂單合并、工序分配與資源調用，打造出“數據驅動、人機協同”的新型運營模式。
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