對于很多消費者而言，洗碗機是一種既陌生又熟悉的家電產品，洗碗機不像現在別的智能家電產品那樣難以理解，從名字中就能看出來，洗碗機，自然就是洗碗的一種家電產品。中國洗碗機行業的起步時間較晚，相較于國外數十年的發展歷史，短短數年的發展時間就顯得格外短暫了。從各大電商數據和數據公司看到的數據顯示，中國的洗碗機行業發展非常迅速，甚至可以稱得上是中國家電史中發展最快的產品。

近日，多家調研公司陸續發布黃金周家電銷售數據。記者梳理發現，包括彩電、空調、冰箱、洗衣機、油煙機等在內的傳統大小家電在十一黃金周期間的銷售同比均出現下滑。

出乎意料的是，洗碗機線上線下市場均呈現兩位數的增長，在一片跌勢中顯得格外搶眼。事實上，洗碗機早已被寄予厚望。上半年，此前持續保持高增長的廚電行業遭遇了首個負增長，為此，方太、老板電器、華帝、美的等廚電巨頭紛紛發力洗碗機等新興廚電品類，以期尋獲增長新引擎。

近些年中國洗碗機終于開始快速發展

剛才我們也提到，洗碗機對于中國來說是外來品，在設計之初就沒有考慮到中國消費者的使用習慣和使用環境，中外不同的生活習慣和生活環境，使洗碗機在中國出現大量清洗不干凈和無處放置的問題。對此，中國洗碗機行業在近些年的發展中對洗碗機產品進行了改進設計，使其能夠滿足中國消費者的使用需求，并且開始針對中國消費者的使用場景和使用習慣，開發出如臺面式洗碗機和水槽式洗碗機這種專門針對中國消費者的產品。

這邊廂洗碗機銷售逆市出現兩位數增長

據奧維云網發布的數據，十一期間，洗碗機增長勢頭依舊強勢，增速高于其他廚電品類。而廚電歷來是家電行業各品類業績最好的，這也就意味著洗碗機增長遠高行業。奧維云維以9月3至10月7日作為洗碗機十一促銷統計區間，結果表明：線上銷售金額突破2億元，較去年同期增長42.6%;線下賣了4.4億元，同比增長28.5%，這與彩電、冰箱、空調等十一期間銷售同比大幅下滑形成鮮明對比。

不僅如此，在廚電品類，洗碗機的表現也可圈可點。比如，吸油煙機線上零售額同比增長僅7.3%，線下則略微下滑1.1%。電飯煲和電壓力鍋銷售規模同比也雙雙下降，其中，電飯煲線上均價下滑，促銷力度較大，但整體促銷效果不佳，線下產品結構穩步提升，但是整體規模同比大幅下滑;電壓力鍋規模也出現下降，促銷期主推IH電壓力鍋，使得IH電壓力鍋份額達到40%。此外，電烤箱線上銷售額同比提升了5.7%，但線下銷售額下跌了13.4%，線下銷量更大跌30%;料理機仍然較受歡迎，銷售規模增長了24.4%，但增速同比出現放緩。

即使拉長統計周期來看，洗碗機業績仍然呈領漲態勢。奧維數據顯示，今年上半年，洗碗機市場零售額達到24億元，同比增長38.2%。同期，廚電零售額為311億元，同比下滑1.6%。其中，油煙機零售額為187.2億元，同比下滑3.0%，零售量為1280.7萬臺，同比下滑3.4%;燃氣灶零售額為100億元，同比微增0.9%，零售量為1500.2萬臺，同比增長1.7%;消毒柜零售額為23.8億元，同比下滑1.3%，零售量為265.8萬臺，同比下滑1.0%。

與此相呼應，另一家調研公司中怡康的數據也顯示，今年1至7月，我國洗碗機市場零售量為65.1萬臺，同比增長34.3%;零售額為28.5億元，同比增長37.3%。同期，吸油煙機、燃氣灶和消毒柜等傳統廚電品類市場零售額分別下滑3.8%、1.6%和13%。

新興品類的爆發，一方面因為巨頭企業的集中上發力，以及產品市場基數較小，增長空間巨大;另一方面，隨著消費者的生活收入水平提高，他們對品質生活的迫切需求也進一步提升，新興品類的出現本質上就是為了滿足消費升級需求。

事實上，正是看好洗碗機的巨大成長空間，該領域還出現了不少新加入者。今年前7月，洗碗機整體市場品牌數增至73個，新增品牌31個。

對此，劉步塵表示，今年家電全行業延續了去年的銷售疲軟態勢，其中預計彩電全年銷售業績同比下滑3成以上，洗碗機逆市增長獨樹一幟，雖然目前市場總規模不大，但增長前景廣闊，且單品利潤可觀，預計未來將有更多品牌進入。