飼料添加劑種類
產業趨勢 2023-11-14 05:31:09 中金普華產業研究院
飼料添加劑是指添加到動物飼料中的微量物質，它們的作用是完善日糧的全價性，營養濃度和飼料利用率，促進畜禽生長，防治疾病，減少飼料貯存中營養物質的損失。飼料添加劑分為營養物質添加劑和非營養物質添加劑兩大類，其中又有多種不同的品種和類型。本文將介紹2023年中國飼料添加劑的主要種類和市場情況。
一、營養物質添加劑
營養物質添加劑是指能提供動物所需的營養素或改善營養素利用的添加劑，主要包括氨基酸、維生素、微量元素等。
（一）氨基酸
氨基酸是蛋白質的組成單元，對動物的生長發育至關重要。植物性飼料中往往缺乏某些必需氨基酸，因此需要在飼料中添加氨基酸來補充或平衡。常用的氨基酸添加劑有賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、色氨酸等。2023年，氨基酸是全球飼料添加劑市場的最大部分，占市場份額的22.1%。中國是全球最大的氨基酸生產國和消費國，2023年氨基酸產品產量為449.2萬噸，增長5.6%。
（二）維生素
維生素是一類有機化合物，對動物的生理功能和代謝有重要作用。動物不能或不能足夠合成維生素，因此需要從飼料中攝取。常用的維生素添加劑有維生素A、維生素D3、維生素E、維生素K3、硫胺素、核黃素、吡哆醇、維生素B12、氨化膽堿、煙酸、泛酸鈣和葉酸等。2023年，維生素是全球飼料添加劑市場的第三大部分，占市場份額的10.8%。中國是全球最大的維生素生產國和出口國，2023年維生素產品產量為150.0萬噸，下降15.4%，主要受到環保政策和原料價格波動的影響。
（三）微量元素
微量元素是指在動物體內含量很少，但對動物的生長、發育、繁殖和健康有重要作用的元素，如鐵、鈷、銅、鋅、鈣、錳、碘、硒等。微量元素在飼料中的添加量極小，每噸飼料量中只有幾克，但缺乏或過量都會導致動物的生理紊亂。常用的微量元素添加劑有硫酸銅、碳酸鈷、氧化錳、硫酸鋅、氧化鐵、碘化鉀等。2023年，微量元素是全球飼料添加劑市場的第四大部分，占市場份額的10.6%。中國是全球最大的微量元素生產國和消費國，2023年微量元素產品產量為136.8萬噸，下降0.7%。
二、非營養物質添加劑
非營養物質添加劑是指本身并不具有營養價值，但能增進機體健康，促使機體代謝和生長發育，或參與消化和神經調控，或改善飼料及產品質量，或能提高產品產量等的添加劑，主要包括抗生素、激素、酸化劑、酶制劑、益生菌、益生元、抗氧化劑、驅蟲劑、中草藥等。
（一）抗生素
抗生素是指能抑制或殺滅細菌等微生物的化合物，用于預防和治療動物的感染性疾病，或作為抑菌促生長劑，提高動物的生長性能和飼料利用率。常用的抗生素添加劑有土霉素、鏈霉素、金霉素、吉他霉素、四環素、泰樂菌素等。2023年，抗生素是全球飼料添加劑市場的第五大部分，占市場份額的9.2%。中國是全球最大的抗生素生產國和消費國，2023年抗生素產品產量為136.8萬噸，下降1.6%。近年來，由于抗生素濫用導致的耐藥性和殘留問題引起了廣泛關注，各國紛紛出臺限制或禁止抗生素在飼料中使用的政策，抗生素添加劑的市場需求受到了一定的抑制。
（二）激素
激素是指能調節動物生理功能和代謝的內分泌物質，用于改善動物的生長性能、繁殖性能和肉質等。常用的激素添加劑有生長激素、腎上腺皮質激素、雌激素、孕激素、甲狀腺素等。2023年，激素是全球飼料添加劑市場的最小部分，占市場份額的0.4%。中國是全球最大的激素生產國和消費國，2023年激素產品產量為5.9萬噸，增長5.4%。然而，激素添加劑的使用也存在著安全性和殘留性等問題，各國對激素添加劑的使用有嚴格的限制和監管，激素添加劑的市場需求受到了一定的制約。
（三）酸化劑
酸化劑是指能降低飼料和消化道的pH值，抑制有害菌的生長，促進有益菌的繁殖，改善消化道的微生態平衡，提高飼料的消化率和利用率的添加劑，主要有有機酸和無機酸兩類。常用的酸化劑有富馬酸、乳酸、丙酸、蘋果酸、檸檬酸、鹽酸、硫酸等。2023年，酸化劑是全球飼料添加劑市場的第六大部分，占市場份額的8.9%。中國是全球最大的酸化劑生產國和消費國，2023年酸化劑產品產量為125.6萬噸，增長6.8%。酸化劑的使用具有安全性高、效果好、成本低等優點，是抗生素替代品的重要選擇，酸化劑的市場需求有較大的增長空間。
（四）酶制劑
酶制劑是指能催化或促進飼料中某些物質的水解或轉化，提高飼料中營養物質的可消化性和可利用性，降低飼料成本，減少飼料中有害物質的含量，改善動物的生長性能和健康狀況的添加劑，主要有淀粉酶、纖維素酶、蛋白酶、脂肪酶、磷酸酶、木聚糖酶等。2023年，酶制劑是全球飼料添加劑市場的第二大部分，占市場份額的14.3%。中國是全球最大的酶制劑生產國和消費國，2023年酶制劑產品產量為201.6萬噸，增長8.2%。酶制劑的使用具有環保性好、效益高、適應性強等優點，是飼料添加劑的發展方向之一，酶制劑的市場需求有較大的增長潛力。
（五）益生菌
益生菌是指能定植于動物消化道，對宿主有益的活性微生物，用于改善動物的消化道微生態平衡，增強動物的免疫力，促進動物的生長發育，防治動物的消化道疾病，提高動物的生產性能和產品質量的添加劑，主要有乳酸桿菌、雙歧桿菌、酪酸桿菌、芽孢桿菌等。2023年，益生菌是全球飼料添加劑市場的第七大部分，占市場份額的8.7%。中國是全球最大的益生菌生產國和消費國，2023年益生菌產品產量為122.4萬噸，增長9.6%。益生菌的使用具有安全性高、效果好、無耐藥性和殘留性等優點，是抗生素替代品的重要選擇，益生菌的市場需求有較大的增長空間。
（六）益生元
益生元是指能被益生菌選擇性地利用，促進益生菌的生長和活性，抑制有害菌的生長，改善動物的消化道微生態平衡，增強動物的免疫力，提高動物的生產性能和產品質量的添加劑，主要有低聚果糖、低聚半乳糖、低聚木糖、低聚甘露糖、低聚異麥芽糖等。2023年，益生元是全球飼料添加劑市場的第八大部分，占市場份額的7.8%。中國是全球最大的益生元生產國和消費國，2023年益生元產品產量為109.6萬噸，增長10.4%。益生元的使用具有協同性好、效果好、無耐藥性和殘留性等優點，是抗生素替代品的重要選擇，益生元的市場需求有較大的增長空間。
（七）抗氧化劑
抗氧化劑是指能防止或延緩飼料中油脂的氧化變質，保持飼料的營養價值和品質，延長飼料的保質期，提高飼料的安全性和穩定性的添加劑，主要有天然抗氧化劑和合成抗氧化劑兩類。常用的抗氧化劑有維生素E、維生素C、茶多酚、迷迭香酸、丁基羥基甲苯、丁基羥基茴香酮、雙苯酚等。2023年，抗氧化劑是全球飼料添加劑市場的第九大部分，占市場份額的7.1%。中國是全球最大的抗氧化劑生產國和消費國，2023年抗氧化劑產品產量為100.0萬噸，增長7.5%。抗氧化劑的使用具有保質性好、效果好、成本低等優點，是飼料添加劑的必需品，抗氧化劑的市場需求有較大的增長空間。
（八）驅蟲劑
驅蟲劑是指能殺滅或驅逐動物體內的寄生蟲，預防和治療動物的寄生蟲病，提高動物的健康狀況和生產性能的添加劑，主要有苯咪唑類、苯并咪唑類、咪唑類、噠嗪類、苯酚類、有機磷類等。常用的驅蟲劑有阿苯達唑、阿維菌素、甲硝唑、吡喹酮、硫代硫酸鈉、敵百蟲等。2023年，驅蟲劑是全球飼料添加劑市場的第十大部分，占市場份額的6.2%。中國是全球最大的驅蟲劑生產國和消費國，2023年驅蟲劑產品產量為87.2萬噸，增長6.2%。驅蟲劑的使用具有效果好、成本低等優點，是飼料添加劑的重要品種，驅蟲劑的市場需求有較大的增長空間。
（九）中草藥
中草藥是指能調節動物的生理功能和代謝，增強動物的免疫力，促進動物的生長發育，防治動物的疾病，提高動物的生產性能和產品質量的添加劑，主要有單味中藥和復方中藥兩類。常用的中草藥有黃芪、人參、當歸、白術、陳皮、枳殼、桂枝、甘草、黃連、黃柏、蒼術、白芷等。2023年，中草藥是全球飼料添加劑市場的第十一大部分，占市場份額的5.6%。中國是全球最大的中草藥生產國和消費國，2023年中草藥產品產量為78.4萬噸，增長7.8%。中草藥的使用具有安全性高、效果好、無耐藥性和殘留性等優點，是抗生素替代品的重要選擇，中草藥的市場需求有較大的增長空間。
總之，2023年飼料添加劑的種類繁多，功能各異，市場規模龐大，發展前景廣闊。飼料添加劑的使用對于提高動物的生產性能和產品質量，降低飼料成本和環境污染，保障動物和人類的健康，具有重要的意義。然而，飼料添加劑的使用也存在著一些問題和挑戰，如安全性、殘留性、耐藥性、監管缺失等，需要引起相關部門和企業的重視和改進。飼料添加劑的發展方向應該是以安全、高效、環保、創新為原則，以抗生素替代品為重點，以酶制劑、益生菌、益生元、中草藥等為主流，以滿足動物和人類的需求和期待。
一、營養物質添加劑
營養物質添加劑是指能提供動物所需的營養素或改善營養素利用的添加劑，主要包括氨基酸、維生素、微量元素等。
（一）氨基酸
氨基酸是蛋白質的組成單元，對動物的生長發育至關重要。植物性飼料中往往缺乏某些必需氨基酸，因此需要在飼料中添加氨基酸來補充或平衡。常用的氨基酸添加劑有賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、色氨酸等。2023年，氨基酸是全球飼料添加劑市場的最大部分，占市場份額的22.1%。中國是全球最大的氨基酸生產國和消費國，2023年氨基酸產品產量為449.2萬噸，增長5.6%。
（二）維生素
維生素是一類有機化合物，對動物的生理功能和代謝有重要作用。動物不能或不能足夠合成維生素，因此需要從飼料中攝取。常用的維生素添加劑有維生素A、維生素D3、維生素E、維生素K3、硫胺素、核黃素、吡哆醇、維生素B12、氨化膽堿、煙酸、泛酸鈣和葉酸等。2023年，維生素是全球飼料添加劑市場的第三大部分，占市場份額的10.8%。中國是全球最大的維生素生產國和出口國，2023年維生素產品產量為150.0萬噸，下降15.4%，主要受到環保政策和原料價格波動的影響。
（三）微量元素
微量元素是指在動物體內含量很少，但對動物的生長、發育、繁殖和健康有重要作用的元素，如鐵、鈷、銅、鋅、鈣、錳、碘、硒等。微量元素在飼料中的添加量極小，每噸飼料量中只有幾克，但缺乏或過量都會導致動物的生理紊亂。常用的微量元素添加劑有硫酸銅、碳酸鈷、氧化錳、硫酸鋅、氧化鐵、碘化鉀等。2023年，微量元素是全球飼料添加劑市場的第四大部分，占市場份額的10.6%。中國是全球最大的微量元素生產國和消費國，2023年微量元素產品產量為136.8萬噸，下降0.7%。
二、非營養物質添加劑
非營養物質添加劑是指本身并不具有營養價值，但能增進機體健康，促使機體代謝和生長發育，或參與消化和神經調控，或改善飼料及產品質量，或能提高產品產量等的添加劑，主要包括抗生素、激素、酸化劑、酶制劑、益生菌、益生元、抗氧化劑、驅蟲劑、中草藥等。
（一）抗生素
抗生素是指能抑制或殺滅細菌等微生物的化合物，用于預防和治療動物的感染性疾病，或作為抑菌促生長劑，提高動物的生長性能和飼料利用率。常用的抗生素添加劑有土霉素、鏈霉素、金霉素、吉他霉素、四環素、泰樂菌素等。2023年，抗生素是全球飼料添加劑市場的第五大部分，占市場份額的9.2%。中國是全球最大的抗生素生產國和消費國，2023年抗生素產品產量為136.8萬噸，下降1.6%。近年來，由于抗生素濫用導致的耐藥性和殘留問題引起了廣泛關注，各國紛紛出臺限制或禁止抗生素在飼料中使用的政策，抗生素添加劑的市場需求受到了一定的抑制。
（二）激素
激素是指能調節動物生理功能和代謝的內分泌物質，用于改善動物的生長性能、繁殖性能和肉質等。常用的激素添加劑有生長激素、腎上腺皮質激素、雌激素、孕激素、甲狀腺素等。2023年，激素是全球飼料添加劑市場的最小部分，占市場份額的0.4%。中國是全球最大的激素生產國和消費國，2023年激素產品產量為5.9萬噸，增長5.4%。然而，激素添加劑的使用也存在著安全性和殘留性等問題，各國對激素添加劑的使用有嚴格的限制和監管，激素添加劑的市場需求受到了一定的制約。
（三）酸化劑
酸化劑是指能降低飼料和消化道的pH值，抑制有害菌的生長，促進有益菌的繁殖，改善消化道的微生態平衡，提高飼料的消化率和利用率的添加劑，主要有有機酸和無機酸兩類。常用的酸化劑有富馬酸、乳酸、丙酸、蘋果酸、檸檬酸、鹽酸、硫酸等。2023年，酸化劑是全球飼料添加劑市場的第六大部分，占市場份額的8.9%。中國是全球最大的酸化劑生產國和消費國，2023年酸化劑產品產量為125.6萬噸，增長6.8%。酸化劑的使用具有安全性高、效果好、成本低等優點，是抗生素替代品的重要選擇，酸化劑的市場需求有較大的增長空間。
（四）酶制劑
酶制劑是指能催化或促進飼料中某些物質的水解或轉化，提高飼料中營養物質的可消化性和可利用性，降低飼料成本，減少飼料中有害物質的含量，改善動物的生長性能和健康狀況的添加劑，主要有淀粉酶、纖維素酶、蛋白酶、脂肪酶、磷酸酶、木聚糖酶等。2023年，酶制劑是全球飼料添加劑市場的第二大部分，占市場份額的14.3%。中國是全球最大的酶制劑生產國和消費國，2023年酶制劑產品產量為201.6萬噸，增長8.2%。酶制劑的使用具有環保性好、效益高、適應性強等優點，是飼料添加劑的發展方向之一，酶制劑的市場需求有較大的增長潛力。
（五）益生菌
益生菌是指能定植于動物消化道，對宿主有益的活性微生物，用于改善動物的消化道微生態平衡，增強動物的免疫力，促進動物的生長發育，防治動物的消化道疾病，提高動物的生產性能和產品質量的添加劑，主要有乳酸桿菌、雙歧桿菌、酪酸桿菌、芽孢桿菌等。2023年，益生菌是全球飼料添加劑市場的第七大部分，占市場份額的8.7%。中國是全球最大的益生菌生產國和消費國，2023年益生菌產品產量為122.4萬噸，增長9.6%。益生菌的使用具有安全性高、效果好、無耐藥性和殘留性等優點，是抗生素替代品的重要選擇，益生菌的市場需求有較大的增長空間。
（六）益生元
益生元是指能被益生菌選擇性地利用，促進益生菌的生長和活性，抑制有害菌的生長，改善動物的消化道微生態平衡，增強動物的免疫力，提高動物的生產性能和產品質量的添加劑，主要有低聚果糖、低聚半乳糖、低聚木糖、低聚甘露糖、低聚異麥芽糖等。2023年，益生元是全球飼料添加劑市場的第八大部分，占市場份額的7.8%。中國是全球最大的益生元生產國和消費國，2023年益生元產品產量為109.6萬噸，增長10.4%。益生元的使用具有協同性好、效果好、無耐藥性和殘留性等優點，是抗生素替代品的重要選擇，益生元的市場需求有較大的增長空間。
（七）抗氧化劑
抗氧化劑是指能防止或延緩飼料中油脂的氧化變質，保持飼料的營養價值和品質，延長飼料的保質期，提高飼料的安全性和穩定性的添加劑，主要有天然抗氧化劑和合成抗氧化劑兩類。常用的抗氧化劑有維生素E、維生素C、茶多酚、迷迭香酸、丁基羥基甲苯、丁基羥基茴香酮、雙苯酚等。2023年，抗氧化劑是全球飼料添加劑市場的第九大部分，占市場份額的7.1%。中國是全球最大的抗氧化劑生產國和消費國，2023年抗氧化劑產品產量為100.0萬噸，增長7.5%。抗氧化劑的使用具有保質性好、效果好、成本低等優點，是飼料添加劑的必需品，抗氧化劑的市場需求有較大的增長空間。
（八）驅蟲劑
驅蟲劑是指能殺滅或驅逐動物體內的寄生蟲，預防和治療動物的寄生蟲病，提高動物的健康狀況和生產性能的添加劑，主要有苯咪唑類、苯并咪唑類、咪唑類、噠嗪類、苯酚類、有機磷類等。常用的驅蟲劑有阿苯達唑、阿維菌素、甲硝唑、吡喹酮、硫代硫酸鈉、敵百蟲等。2023年，驅蟲劑是全球飼料添加劑市場的第十大部分，占市場份額的6.2%。中國是全球最大的驅蟲劑生產國和消費國，2023年驅蟲劑產品產量為87.2萬噸，增長6.2%。驅蟲劑的使用具有效果好、成本低等優點，是飼料添加劑的重要品種，驅蟲劑的市場需求有較大的增長空間。
（九）中草藥
中草藥是指能調節動物的生理功能和代謝，增強動物的免疫力，促進動物的生長發育，防治動物的疾病，提高動物的生產性能和產品質量的添加劑，主要有單味中藥和復方中藥兩類。常用的中草藥有黃芪、人參、當歸、白術、陳皮、枳殼、桂枝、甘草、黃連、黃柏、蒼術、白芷等。2023年，中草藥是全球飼料添加劑市場的第十一大部分，占市場份額的5.6%。中國是全球最大的中草藥生產國和消費國，2023年中草藥產品產量為78.4萬噸，增長7.8%。中草藥的使用具有安全性高、效果好、無耐藥性和殘留性等優點，是抗生素替代品的重要選擇，中草藥的市場需求有較大的增長空間。
總之，2023年飼料添加劑的種類繁多，功能各異，市場規模龐大，發展前景廣闊。飼料添加劑的使用對于提高動物的生產性能和產品質量，降低飼料成本和環境污染，保障動物和人類的健康，具有重要的意義。然而，飼料添加劑的使用也存在著一些問題和挑戰，如安全性、殘留性、耐藥性、監管缺失等，需要引起相關部門和企業的重視和改進。飼料添加劑的發展方向應該是以安全、高效、環保、創新為原則，以抗生素替代品為重點，以酶制劑、益生菌、益生元、中草藥等為主流，以滿足動物和人類的需求和期待。
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