保溫杯一般是由陶瓷或不銹鋼加上真空層作成的盛水的容器，頂部有蓋，密封嚴實，真空絕熱層能使裝在內部的水等液體延緩散熱，以達到保溫的目的。

保溫杯從保溫瓶發展而來的，保溫原理與保溫瓶一樣，只是人們為了方便把瓶做成杯。熱力的傳播有三種途徑：輻射、對流和傳遞。保溫杯內銀色的杯膽能反射熱水的輻射，杯膽和杯身的真空能阻斷熱力的傳遞，而不易傳遞熱量的瓶子能阻止熱對流。保溫瓶，還應用了磁化水原理，就是在瓶底和瓶蓋加上磁鐵，使水被磁化。

就當前保溫杯市場現狀來看，國內市場對不同檔次的保溫杯產品需求量不斷增大，國外著名品牌對國內高端產品市場的滲透，全行業競爭加劇，品牌意識越來越強。以廣東潮安思寶公司為例，它以創造“中國第一杯”為企業發展宗旨，將產品定位在高端市場， 進行差異化競爭，生產的思寶牌不銹鋼保溫杯目前在高端市場已與國外品牌形成鼎足之勢。

有相關數據顯示，目前我國保溫杯的消費市場主要集中在：上班族、學生、有車一族、老人以及極少數的奢侈品和保健功能型。在學生和上班族中保溫杯的主要功能是方便精美、和保溫，其次是價格適中;有車一族主要是對保溫杯的質量和功能的要求比較高，因此也就衍生了高檔車載保溫杯一類產品;而老人對健康和安全更看重;而在奢侈品中保溫杯的消費則多是送禮。這些都是保溫杯消費市場的特征所在。

近年來，隨著市場消費的不斷變化，人們對保溫杯健康保健的功能也發生了一些變化，尤其是以保健功能的保溫杯較為顯著，這也標志著這一塊新型的市場消費領域將有更大的市場消費。當然，對于保溫杯企業而言，在做好大眾化市場的同時，還應關注并挖掘到小眾市場的需求或潛在需求，這或許是拓展新一輪保溫杯產品營銷增長的關鍵。如居家群體性的保溫杯，和養生健康理念的保溫杯，則是一類功能應用的表現。

未來隨著國內人民生活水平及消費水平的提高，我國對杯子需求逐漸加大，此外，下游家居、辦公、學生、戶外、餐飲等行業的發展，將會對杯子有各種不同的需求，預計到2022年，我國杯子市場規模將達到1340億元。

現代社會機械廣泛應用于生產，生活各個領域，已成為衡量一個國家技術水平和現代化程度的重要標志。隨著機械設計基礎理論的發展及新概念，新方法，新工藝的不斷出現，保溫杯設備也得到了迅猛的發展。可以預見隨著市場潛力的不斷釋放，未來保溫杯的市場容量將越來越大。