中國是世界茶樹的原產地，是全球茶葉第一大生產國，也是全球最大的茶葉消費國。茶產業作為我國具有較強國際競爭力的特色優勢產業，承擔著支撐國內茶區經濟、滿足健康消費、穩定擴大就業、服務鄉村振興的重要任務。茶產業是以茶科研、育種、種植、加工、倉儲、包裝、運輸、銷售等全過程為主要產業鏈條的生產和經營活動，是我國傳統優勢特色產業之一，也是國民經濟的支柱產業之一。

發展現狀

根據中國茶葉流通協會發布的《2023年度中國茶葉產銷形勢報告》，從生產情況上看，在克服旱澇天氣等不利影響下，茶葉種植面積5149.76萬畝，盲目擴張趨勢得以扭轉，在各地控制下增幅持續收窄；全國干毛茶總產量為333.95萬噸，增長穩定；產值同步提升，全國干毛茶總產值為3296.68億元，增幅3.65%；茶類結構基本穩定。

從內銷情況來看，受消費需求緩慢復蘇及銷售通路的影響，2023年中國茶葉內銷總量240.4萬噸，增幅0.3%，與上一年基本持平；受綠茶均價調整影響，全國茶葉內銷均價139.2元/千克，回調2.4%，總體穩定；茶葉內銷總額3346.7億元，回調約1.4%，近十年首次出現負增長；進口茶葉均價同比增長6.09%，量額微調，斯里蘭卡繼續穩居中國茶葉進口量額榜首。

從外銷情況來看，受限于嚴峻的世界經濟形勢以及國際總體產大于銷的茶市行情，中國茶葉出口呈現“出量減價跌總額減”的態勢。據中國海關數據，2023年中國茶葉出口總量36.75萬噸，同比減少2.06%；均價4.73美元/千克，同比減少14.74%；出口額延續上年下滑態勢，共17.39億美元，同比減少16.49%，份額23.8%。2024年上半年累計出口量額均有下調，均價較去年同期下降21.09%。

同時，據相關報告數據顯示，茶企在直播電商的發展下不斷加碼線上營銷，2017—2023年，我國茶葉線上市場規模逐年增長，2023年為350億元，同比增長6.1%，增速有所放緩。未來，短視頻、直播等線上營銷將會成為茶企常態化的營銷方式。線上線下全渠道布局完備的成熟品牌將占據更大優勢。

行業政策

國家高度重視茶產業的發展，全國性的、與茶產業息息相關的重要指導政策接連發布，《關于促進貧困地區茶產業穩定發展的指導意見》、《關于促進茶產業健康發展的指導意見》、《中國茶產業“十四五”發展規劃建議（2021-2025）》等政策圍繞茶產業發展呈現系統性展開。自2021年以來，“中央一號文件”支持全面推進鄉村振興，對農業、農村、農民的扶持力度不斷加大，茶葉行業是重要的興農富農產業，政策支持也為茶葉產業的健康發展提供了有力保障，如《農業品牌精品培育計劃（2022-2025年）》、《關于促進農業產業化龍頭企業做大做強的意見》等；此外，由于茶產業的交叉性，支持其轉型升級的政策意見，包含在推進科技強國、文化強國的戰略規劃中。同時，地方各大茶產區政府也接續出臺響應茶產業“十四五”規劃的政策，包括目標、計劃以及措施。

市場潛力

茶產業作為重要的農業作物，其功能和價值屬性被賦予了更深的內涵，在鄉村振興的實踐中肩負農業生產、主體發展、社會穩定、文化傳承、生態文明建設等重大的使命。2021年農業農村部等３部委聯合發布《關于促進茶產業健康發展的指導意見》強調，推動茶產業與文化、旅游、教育、康養等產業滲透融合，培育新產業新業態新模式。