冷鏈物流概念及產業鏈體系

冷鏈物流定義：泛指冷藏、冷凍類產品在生產、貯藏、運輸、銷售到消費前的各個環節中始終處于規定的低溫環境下，以保證食品質量，減少食品損耗的一項系統工程。

它是隨著科學技術的進步、制冷技術的發展而建立起來的，是以冷凍工藝學為基礎、以制冷技術為手段的低溫物流過程。

在中國競爭激烈的物流市場中，冷鏈物流一直是門檻較高的“藍海”市場，包括京東、阿里在內的電商巨頭和不少快遞企業都紛紛加大了對冷鏈市場的布局。而順豐與夏暉的合資更是點燃了市場的熱情。

雖然國內的冷鏈設備設施落后、冷鏈物流服務仍然較為粗放，但隨著消費升級，冷鏈物流未來在我國將占有很大市場，目前市場仍處于百舸爭流的初始期，未來3-5年或將出現巨頭競爭格局。

我國是一個農產品生產、消費和貿易大國，農產品生產經營方式的升級、農業生產與現代化大流通及城市大市場的聯系越來緊密。在乳制品、禽肉、水產等生鮮產品的運輸過程中，冷鏈物流起到的作用越來越突出。此外，除了農產品以為，醫藥、餐飲連鎖、快消品也是冷鏈物流中主要的運輸商品。

近年來，隨著我國居民收入水平的穩步增長，消費水平也提高。而在互聯網的普及下，人們的生活方式發生了變化，對于農產品、食品、醫藥等消費品的選購方式也變的越來越便利。網購、生鮮電商、蔬果宅配等方式都是當下消費市場的熱門選擇。對于網購、生鮮電商、蔬果宅配等來說，運輸環節十分重要。受益于這類消費的增長，國內冷鏈物流市場也快速發展。據中商產業研究院預測，2018年中國冷鏈物流市場規模將近3000億元。到2020年，市場規模將近4700億元。

冷鏈物流整體市場規模

據中國物流與采購網的信息，我國2017年的冷鏈物流市場規模在2500億元左右。預計到2020年，市場規模可以達到4700億元，年復合增速將超過20%。

未來，我國冷鏈物流市場增長空間巨大，發展前景向好。而且整個行業還未出現寡頭壟斷，服務商多但規模小，市場支離破碎，有利于發展壯大。

冷鏈物流市場競爭現狀

雖然冷鏈物流行業整體規模在不斷擴大，但由于冷鏈企業當前的發展存在一定的瓶頸(投入成本與收益不匹配等)，致使行業集中度不高，仍處于比較分散的狀態，市場集中度與常規零擔物流市場類似。在當前沒有推動冷鏈發展的傳統商流發生大變革的背景下，“小而散”的冷鏈物流行業狀態將會在一定時間內持續下去。

從近幾年的百強企業整體規模來看，百強企業總體市場份額一直沒有明顯地擴大，依舊占整個冷鏈市場份額的10%左右，而百強中最大的企業市場占有率僅有1%左右。例如，2017年冷鏈物流行業規模約2400億元，其中百強企業總收入為259.83億元，約占整個市場的10.83%。

冷鏈物流行業發展趨勢

冷鏈物流市場集中度進一步提升，可能產生獨角獸

面對國內冷鏈物流小而散的市場現狀，今后一定會是一個淘汰小企業、資源整合的過程。

據統計，2010年以來，冷鏈物流行業并購亊件數量和金額，都呈現增長態勢，尤其是在2016年出現了跨越式地增長，資金規模達到了52億元。2017年，并購事件涉及金額超過80億元。

多領域跨界搶灘冷鏈物流，更加催生新的競爭栺局。未來，我國冷鏈物流行業，將步入新的整合、并購、重組快車道。

未來，冷鏈物流行業將進一步發展，市場前景一片廣闊，呈現以下發展趨勢：

1、政策扶持行業發展

隨著冷鏈物流市場的快速發展，政府對其高度重視，近年已陸續發布政策新規扶持發展。未來，國家層面的支持力度將進一步加大，發展規劃、規范標準、基礎設施建設等相關的利好政策將繼續出臺。

2、冷鏈物流體系進一步完善

目前，我國尚未形成完整、獨立的冷鏈物流體系，大部分生鮮、乳品等在運輸過程中并不能保證在冷鏈條件下進行。隨著市場需求的擴大，冷鏈物流越來越受到重視，行業得到規范，技術提升，未來冷鏈物流體系將更加健全完善，進一步應用到產品的運輸中。

3、冷鏈技術提升運輸體系升級優化

隨著冷鏈物流進一步的應用，運輸體系中的缺點將暴露。此外，消費者對商品的時效性、新鮮度等方面越來越重視，一些傳統的冷藏運輸方式將被優勝劣汰。未來，冷鏈物流技術將提升，運輸體系將升級優化。

4、更多快遞物流企業入局市場

冷鏈物流市場前景廣闊，但業內專業提供服務的企業不多。隨著市場需求的進一步打開，將有更多快遞企業布局其中。此前，順豐開啟冷鏈物流業務，經營情況不俗。快遞企業在物流運輸行業已有優勢，未來冷鏈物流市場將有更多強有力的競爭者。